本日から応募スタートの第50回でフルーツのウメダさんから提供いただいたジャン=フィリップ・ダルシー「夏の新作マカロン」
みなさんがお試しするより早く、試食レポートしちゃいます
お先にごめんなさーい
ダルシー氏はベルギーのショコラティエとして有名で、世界最高峰の菓子職人。芸術的なショコラやマカロンを生み出す天才パティシエさんです。世界的なスウィーツブランドをフルーツのウメダ駅前本店とアピタ福井店で取り扱っています。
マンゴー
鮮やかなオレンジ！見た目のパッションなイメージとはうらはらに、中はクリーミー！フルーツ系なのにまろやかで甘～い。
キャラメル
ちょっとほろ苦系の大人の濃厚なキャラメル。濃厚だけど後味が軽い！生キャラメルのようにスゥーっと口でとろけます。
シャンパン
一番気になっていたお味。キラキラ金箔つきでとってもゴージャス。想像通りリッチな気持ちにひたれるマカロンでした。
半分に割るとこんな感じ。３層のグラデーションが美しい！
フルーツのウメダさんいわく、半解凍の状態で食べるとシャーベットのような食感が楽しめるそう
ぜひ、お試しください
【Sample Style ちょこ】
