薪で竹飯炊いてみた
支局員の（直）です。
太陽熱調理器に続くエコ生活挑戦第２弾！
薪で竹飯炊いてみました。
竹飯とは竹を飯ごう代わりにしたやつ。
で、竹・・・どうする？
いざ裏山でモウソウチク伐採！
これが簡単には切れないのってなんのって。
ギコギコやること１５分。
「いくぞ～」（倒れるぞ～）
バキバキバキバキ
うわっ、こわ！倒れた！
こいつが噂のモウソウチク。
手入れしないと森をあっという間に竹林にしてしまうほど
繁殖力のある奴。
とにかく切らないといけないのです。切らないと。
森の生態系保全のためにも。よいことをしたわけです。きっと。
で、いざ竹飯ごうづくり。
またまたのこぎりと格闘です。
ギコギコ・・・。
まぁ、竹を割ったように割れました。竹を割ったように。
・・・で、薪に火を付け、炊き始めました。
思い起こせば１カ月前。
汗だくになって割った薪。
何から何まで、自分で汗をかいて作る飯。
まぁ、ほとんど【奥】先輩がしてくれたんですけどね。
炊くこと１時間。出来栄えは・・・
「うおぉぉぉ・・・っ、米が立ってる！」
つまり、うまく炊けたってわけです。
電気炊飯器で炊く場合より気持ち水量を多くして炊きました。
つやつやの米がたってる写真も見せたいところですけれど、
それはまたのお楽しみ。
太陽熱調理器で作ったカレーと一緒に竹食器に盛りつけてパクリ。
大自然の恵みいっぱいの、
そ～ら～（そりゃぁ）、たけ～（高い）レストランのメニューにもまきない、いや負けない
上等な味でした。エコ万歳。
追伸：（直）の支局住み込みエコライフは６月末で一区切り。
７月からは【英】記者が住み込みます。
でも（直）もちょくちょく支局に顔出しますので、ご心配なく。
地元の皆さん、読者の皆さん、これまでどうもありがとうございました。
今後もこれまで同様のお付き合いをお願いします。（直）
